Auchentoshan

Auchentoshan est une distillerie de whisky des Lowlands localisée à Dalmuir dans le Dumbartonshire en Écosse.



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  • La distillerie d'Auchentoshan est la plus proche de l'aéroport de Glasgow.... 3 valinches pour fêter les 125 ans de la distillerie. Détails non- connus.... (source : whisky-news)
  • L'Auchentoshan est reconnu l'un des meilleurs malts des Lowlands.... [Le malt Three Wood Auchentoshan ] a connu au moins 10 ans de fûts de bourbon, une bonne année en ... Edradour est la plus petite distillerie de whisky en Écosse.... (source : vintages)
  • Les bourbons de la distillerie Buffalo Trace révèlent une palette... De caractère léger et citronné, Auchentoshan est un single malt d'apéritif à forte...... Peu connu, le single malt Glentauchers est cependant particulièrement représentatif des ... (source : whisky)
Auchentoshan
Distillerie
Ville :
Pays : Royaume-Uni
Fondée en : 1817
Détenue par : Suntory
Alcools produits : single malt, blend
Principales
marques :
Non connues
Adresse : Non connue
Nombre d'employés : Non connu
Site Web : Non connue
Processus de distillation
Provenance des céréales : Non connue
Source d'eau : Non connue
Cuves de brassage : Non connues
Cuves de fermentation : Non connues
Alambics : Non connus
Maturation : Non connue
Capacité de production
(litres d'alcool/an)  :
Non connue
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Auchentoshan est une distillerie de whisky des Lowlands localisée à Dalmuir dans le Dumbartonshire en Écosse.

C'est une des dernières distilleries des Lowlands toujours en activité. Localisée à proximité de Glasgow sur les contreforts des Old Kilpatrick Hills, elle a été fondée en 1817 par John Bulloch sous le nom de Duntocher. Après la faillite de son fondateur, elle est racquise en 1834 par John Flart et Alexander Filshie. Ils modifient son nom en Auchentoshan ce qui veut dire en gaélique écossais «le coin du pré».

Au cours de la Deuxième Guerre mondiale, en 1941, la distillerie est quasiment complètement détruite par un bombardement allemand. Après avoir changé plusieurs fois de propriétaires, elle est racquise et agrandie par Morrisson Bowmore Distillers Ltd en 1974. Enfin, en 1994, elle est racquise par ses propriétaires actuels, les japonais de Suntory.

Auchentoshan pratique, comme les Irlandais, une triple distillation avec trois alambics 1 wash still, 1 low wines still, 1 spirit still.

Les whiskies

La majeure partie de la production d'Auchentoshan est commercialisée à des embouteilleurs d'assemblages. La distillerie commercialise aussi son propre blend : le Rob Roy. Le single malt d'Auchentoshan est marqué par de particulièrement fortes notes florales dont l'origine est directement liée à l'usage de levures lors de la fermentation de l'orge.

Production

Embouteilleurs indépendants

  • Auchentoshan 1992 The Un-Chillfiltered Collection 46% caractère floral
  • Auchentoshan 1981 Mission 46%

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