Glenglassaugh
Glenglassaugh est une distillerie de whisky localisée dans la region des Highlands en Écosse. La distillerie, fondée en 1875, est aujourd'hui en sommeil depuis 1986.
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Boisson - Whisky des Highlands - Whisky écossais - Whisky - Eau-de-vie - Distillerie en sommeil - Entreprise fondée en 1875
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- Le single malt produit par la distillerie Glenglassaugh possédait un... http :// www. whisky. fr/produit-8133- glenglassaugh -1986-40-gordon-&-macphail. html... (source : whisky)
- Glenglassaugh Distillery. Portsoy Portsoy Banffshire AB45 2SQ Scotland Telephone : 01261 842 367... Whisky Magazine is published by Paragraph Publishing Ltd... (source : whiskymag)
| Glenglassaugh | |||
|---|---|---|---|
| Distillerie | |||
| Ville : | Portsoy, Banffshire (Highlands) | ||
| Pays : | Écosse | ||
| Fondée en : | 1875 | ||
| Détenue par : | Edrington Group | ||
| Alcools produits : | Whisky | ||
| Principales marques : |
Glenglassaugh | ||
| Adresse : | portsoy, Banffshire, AB45 25Q | ||
| Nombre d'employés : | Non connu | ||
| Site Web : | Non connue | ||
| Processus de distillation | |||
| Provenance des céréales : | Non connue | ||
| Source d'eau : | Non connue | ||
| Cuves de brassage : | Non connues | ||
| Cuves de fermentation : | Non connues | ||
| Alambics : | Non connus | ||
| Maturation : | Non connue | ||
| Capacité de production (litres d'alcool/an) : |
1 200 000 | ||
|
|||
Glenglassaugh est une distillerie de whisky localisée dans la region des Highlands en Écosse. La distillerie, fondée en 1875, est aujourd'hui en sommeil depuis 1986. Une reprise de son activité est prévue à la fin de l'année 2008 car la distillerie a été racquise par des investisseurs hollandais[1].
La distillerie de Glenglassaugh a été créée par The Glenglassaugh Distillery Company Ltd pour répondre à la particulièrement forte demande de whisky de la fin du XIXe siècle. Le site fut choisi à l'origine à cause de sa proximité d'une source d'une grande qualité (Glassaugh Springs) et de nombreux champs d'orge. A la fin des années 1890, la distillerie fut vendue à Highland Distillers qui en resta le propriétaire jusqu'en 2008. Highland Distillers est une filiale de The Edrington Group.
Au cours du XXe siècle, Glenglassaugh a connu de nombreuses périodes d'activité entrecoupées par des périodes de sommeil. En 1960, elle fut reconstruite et sa capacité de production doublée. L'alcool produit est devenu plus léger.
En 1986, tandis que toute l'industrie du whisky est en pleine restructuration, la distillerie est mise en sommeil.
Le whisky produit dans cette distillerie a été habituellement utilisé pour la fabrication de blends tels que Cutty Sark, Laing's et The Famous Grouse.
Notes et références
- ↑ Distillery to make whisky again, BBC News Online, BBC (2008-03-03).
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La version présentée ici à été extraite depuis cette source le 28/03/2009.
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