Aberfeldy
Aberfeldy est une distillerie de whisky localisée dans la région des Highlands, en plein cœur de l'Écosse.
Catégories :
Whisky des Highlands - Whisky écossais - Whisky - Eau-de-vie - Entreprise écossaise - Entreprise fondée en 1896
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| Aberfeldy | |||
|---|---|---|---|
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| Distillerie | |||
| Ville : | Aberfeldy (Highlands) | ||
| Pays : | Écosse | ||
| Fondée en : | 1896 | ||
| Détenue par : | John Dewar's and sons (Bacardi Ltd) | ||
| Alcools produits : | Whisky | ||
| Principales marques : |
Aberfeldy | ||
| Adresse : | Aberfeldy, Perthshire PH15 2EB | ||
| Nombre d'employés : | Non connu | ||
| Site Web : | dewars. com | ||
| Processus de distillation | |||
| Provenance des céréales : | Glenesk Maltings | ||
| Source d'eau : | Non connue | ||
| Cuves de brassage : | Non connues | ||
| Cuves de fermentation : | Non connues | ||
| Alambics : | Non connus | ||
| Maturation : | Non connue | ||
| Capacité de production (litres d'alcool/an) : |
Non connue | ||
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Aberfeldy est une distillerie de whisky localisée dans la région des Highlands, en plein cœur de l'Écosse.
Histoire
Fondée en 1896 par John Dewar, fils de Thomas Dewar.
La distillerie Aberfeldy est localisée au cœur des Monts Grampians, au Sud des Highlands
La distillerie Aberfeldy fut entièrement rénovée en 1972.
Toponymie
Aberfeldy en gaélique écossais veut dire "La confluence de Palladius"
Provient de Aber = confluence et Phellaidh (Vieux Old gaélique) = Palladius, missionnaire chrétienne.
Embouteillages
Le whisky de la distillerie est en particulier conçu pour la production de blends, entre autres dans la composition du célèbre blend Dewar's White Label, Scottish Leader et Johnnie Walker.
Uniquement 2 versions officielles existent aujourd'hui, le 12 ans et le 21 ans d'âge.
Embouteillage officiel
- Aberfeldy 12 ans
- Aberfeldy 21 ans
Embouteilleurs indépendants
- Aberfeldy 10 ans - Provenance -Autumn distillation - Douglas Laing
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La version présentée ici à été extraite depuis cette source le 28/03/2009.
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