Daiquiri

Le Daiquiri est un cocktail à base de rhum. Il aurait été créé en 1896 par Jennings S. Cox, un ingénieur américain œuvrant dans une mine de fer, nommée Daiquiri, à l'est de Cuba.

Catégories :

Cocktail à base de rhum - Rhum - Eau-de-vie - Gastronomie cubaine

Source image : www.odelices.com
Cette image est un résultat de recherche de Google Image. Elle est peut-être réduite par rapport à l'originale et/ou protégée par des droits d'auteur.

Définitions :

daiquiris - Cocktails à base de Rhum. (source : 1001cocktails)

Le Daiquiri est un cocktail à base de rhum. Il aurait été créé en 1896 par Jennings S. Cox, un ingénieur américain œuvrant dans une mine de fer, nommée Daiquiri, à l'est de Cuba. La recette aurait ensuite été rapportée aux États-Unis par l'amiral Lucius Johnson.

Le Daiquiri reprend les mêmes ingrédients que le Ti-punch. Le secret consiste par conséquent à "shaker" vigoureusement pour que la glace contenue dans le shaker refroidisse idéalement la préparation, sans pour tout autant qu'elle ne commence à fondre. Servir dans un verre à cocktail.

Sources

Recherche sur Amazone (livres) :

Ce texte est issu de l'encyclopédie Wikipedia. Vous pouvez consulter sa version originale dans cette encyclopédie à l'adresse http://fr.wikipedia.org/wiki/Daiquiri.
Voir la liste des contributeurs.
La version présentée ici à été extraite depuis cette source le 28/03/2009.
Ce texte est disponible sous les termes de la licence de documentation libre GNU (GFDL).
La liste des définitions proposées en tête de page est une sélection parmi les résultats obtenus à l'aide de la commande "define:" de Google.
Cette page fait partie du projet Wikibis.