Cosmopolitan

Le Cosmopolitan est un cocktail à base de vodka, on entend quelquefois son diminutif «Cosmo».

Préparation

Dans un shaker, frapper les ingrédients dans l'ordre suivant avec 5 ou 6 glaçons :

• 4 cl de vodka
• 2 cl de Cointreau
• 2 cl de jus de canneberge
• 1 cl de jus de citron vert.

Servir dans un verre à cocktail (en forme de cône).

Anecdote

Ce cocktail de la catégorie des Martinis a dans un premier temps été nommé «Stealth Martini». La communauté gay du Massachusetts l'aurait conçu dans les années 1960.

La réapparition de ce cocktail pendant les années 1970 avec le nom final Cosmopolitan fut un succès auprès des femmes et a contribué a la mode des boissons pour femmes. Aujourd'hui énormément de barmans le snobent Cosmopolitain : il manquerait de complexité.

Depuis 2004, la série télévisée Sex and the city redonne un coup de popularité à ce cocktail qui y est dégusté souvent par les héroïnes.

Liens externes

• (fr) L'origine du Cocktail Cosmopolitan
• (en) A perfect Cocktail

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